Prkénko DOBROMILA
Prkénko Dobromila není jen obyčejným kuchyňským nástrojem – je ztělesněním příběhů tří vznešených stromů, jejichž dřevo bylo s láskou a respektem použito k jeho vytvoření. Každý kousek dřeva – třešeň, meruňka a břestovec – nese v sobě historii přírody, roky života pod širým nebem a propojení s krajinou, ze které pochází.
Detailní popis produktu
Naše prkénko Dobromila je více než jen funkčním pomocníkem. Každé vlákno, každá kresba v textuře dřeva odráží roky života tří různých stromů – třešně, která přinášela jemnost a sladkost, meruňky, která čerpala sílu ze slunce, a břestovce, který byl tichým svědkem času. Každý kousek dřeva přispívá svou částí do jedinečného celku, který nyní může být součástí vaší kuchyně.
POUŽITÉ DŘEVO: TŘEŠEŇ, MERUŇKA, BŘESTOVEC.
Třešeň se vyznačuje stejně jako všechny ovocné dřeviny stejnoměrnou hustotou a zajímavou kresbou. Běl je žlutá, jádro červenohnědé s barevnými záběhy, které jsou u mladšího dřeva šedozelené, u starších stromů krvavě červené.
Meruňkové dřevo je středně tvrdé, odolné proti opotřebení. Má obvykle krásnou barvu, která se pohybuje od světle zlatohnědé po jemně oranžovou. S věkem dřevo často tmavne a získává teplé, bohaté odstíny. Struktura meruňkového dřeva je jemně zrnitá, hladká a jednotná.
Dřevo břestovce je husté a těžké. Současně pružné, ohebné a houževnaté. Zbarvení je od bledě žluté až nažloutle hnědé.
ROZMĚRY: 19 x 25,5 x 3 cm.
Velikosti a tvary nejsou standardizované, využíváme co největší kus dřeva s co nejmenším možným odpadem. Rozměry (šířka x délka x výška) jednotlivých prkének jsou měřeny v nejširším a nejdelším místě bez rukojeti.
DOPORUČENÍ K POUŽITÍ:
Prkénko je vhodné ke krájení a porcování potravin. Ideální je mít alespoň 3 prkénka. Kvůli využití pro různé potraviny. Jedno na krájení pečiva, ovoce a zeleniny. Další na sýry a uzeniny a jedno zvlášť na krájení a porcování masa.
A na čem servírujete?
ÚDRŽBA a PÉČE:
Dřevěné prkénko Vám vydrží řadu let. Není náročné na údržbu a péči, jen je třeba dodržet pár zásad a díky tomu Vás možná i přežije…
Dřevěné prkénko nemyjte v myčce na nádobí. Při běžném každodenním použití myjte pod tekoucí vodou houbičkou s běžným prostředkem na nádobí. Při větším znečištění použijte kartáč na mytí, lépe odstraní nečistoty. Opláchněte vodou. Pečlivě otřete a nechte vyschnout.
Pravidelně ho natřete jedlým nearomatizovaným olejem (např. slunečnicovým, lněným…).
Nejideálnějším řešením je mít více prkének pro zpracování různých potravin. Pořiďte si alespoň tři prkénka s tím, že jedno použijete na pečivo, ovoce a zeleninu, další na sýry a uzeniny, třetí využijete na krájení a porcování masa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.